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[1]郑智胜,苏小琴,胡秀芳.餐厨垃圾堆肥降解菌株的筛选、鉴定及菌剂研制[J].浙江理工大学学报,2026,55-56(自科一):75-83.
　ZHENG Zhisheng,SU Xiaoqin,HU Xiufang.Screening and identification of degrading strains and development of a microbial inoculant for food waste composting[J].Journal of Zhejiang Sci-Tech University,2026,55-56(自科一):75-83.
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餐厨垃圾堆肥降解菌株的筛选、鉴定及菌剂研制()
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浙江理工大学学报[ISSN:1673-3851/CN:33-1338/TS]

卷:
55-56
期数:
2026年自科第一期
页码:
75-83
栏目:
出版日期:
2026-01-10

文章信息/Info

Title:
Screening and identification of degrading strains and development of a microbial inoculant for food waste composting
文章编号:
1673-3851(2026) 01-0075-09
作者:
郑智胜; 苏小琴; 胡秀芳
1. 浙江理工大学生命科学与医药学院 ,杭州 310018;2. 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所 ,杭州 310016
Author(s):
ZHENG Zhisheng;  SU Xiaoqin;  HU Xiufang
1. College of Life Sciences and Medicine, Zhejiang Sci-Tech University, Hangzhou 310018, China; 2. Hangzhou Tea Research Institute, China COOP, Hangzhou 310016, China
关键词:
餐厨垃圾; 腐熟菌剂; 菌株筛选; 降解酶; 抗逆性
分类号:
S567.23
文献标志码:
A
摘要:
为研制餐厨垃圾堆肥的高效腐熟菌剂 ,从餐厨垃圾中分离具有高产降解酶活性的常温(30℃) 和高温(55℃) 菌株 ,并通过酶活性检测、两两拮抗实验以及耐油、耐盐、不 同 pH值和温度适应性验证 , 完成菌株的筛选菌株组合 。结果显示:筛选获得了 54株产降解酶菌株 ,其中包括枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis CW13) 、巨大普里斯特氏菌 (Priestia megaterium CW20) 、粉 红 粘 帚 霉 (Clonostachys rosea CW58) 、淡 紫 拟 青 霉 (Purpureocillium lilacinus CW64) 、嗜热脂肪地芽孢杆菌(Geobacillusstearothermophilus GW03) 和堆肥芽孢杆菌(Bacillusstercoris GW15) 等 6株抗逆性强的高效降解菌株 ; 由这 6株菌组合构建的腐熟菌剂对餐厨垃圾挥发性固体的降解率约为35% ,是对照组的 2倍 ,表明该腐熟菌剂在餐厨垃圾堆肥中具有较高的应用潜力 。该研究通过筛选并组合抗逆性强的高效降解菌株 ,为餐厨垃圾堆肥提供了一种新型专用高效腐熟菌剂。

参考文献/References:

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相似文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
基金项目 : 浙江省自然科学基金项目(2025KFKT09)收稿日期 : 2025-09-04 网络出版日期 : 2025-12-01
作者简介 : 郑智胜(1999 ) ,男 ,福建漳州人 ,硕士研究生 ,主要从环境微生物学方面的研究。通信作者 : 胡秀芳 ,E-mail:huxiuf@zstu. edu. cn0 引 言
更新日期/Last Update: 2026-01-08