|本期目录/Table of Contents|

[1]韩曙光,夏鹏.基于变质库存理论的生鲜农产品订货策略研究[J].浙江理工大学学报,2016,35-36(社科6):532-536.
 HAN Shuguang,XIA Peng.Study of Fresh Agricultural Products Ordering Policy Based on  Deteriorating Inventory Theory[J].Journal of Zhejiang Sci-Tech University,2016,35-36(社科6):532-536.
点击复制

基于变质库存理论的生鲜农产品订货策略研究()
分享到:

浙江理工大学学报[ISSN:1673-3851/CN:33-1338/TS]

卷:
第35-36卷
期数:
2016年社科6期
页码:
532-536
栏目:
出版日期:
2016-12-10

文章信息/Info

Title:
Study of Fresh Agricultural Products Ordering Policy Based on  Deteriorating Inventory Theory
文章编号:
1673-3851 (2016) 06-0532-05
作者:
韩曙光夏鹏
浙江理工大学, a.理学院;b.经济管理学院,杭州 310018
Author(s):
HAN Shuguang XIA Peng
a. School of Sciences; b. School of Economics and Management, Zhejiang Sci-Tech University, Hangzhou 310018, China
关键词:
农超对接生鲜农产品变质库存订货策略
分类号:
F272.3, F323.4
文献标志码:
A
摘要:
生鲜农产品具有易腐性且流通损耗严重,损耗不仅受新鲜度的影响,还与运输时间密切相关。基于变质库存理论研究农超对接背景下生鲜农产品供应链中运输损耗问题。利用新鲜度函数,建立考虑新鲜度和运输时间双因素影响的变质库存模型,分析出供应链利益最大时的订货周期和订货量。通过算例计算表明新鲜度严重影响生鲜农产品的需求,运输时间也严重影响供应链整体的利润,超市应当缩短运输时间,制定小批量、多频次的订货策略。

参考文献/References:

[1] 高洁华,何朋飞,陈雪娇,等.农产品物流损耗原因分析[J].物流工程与管理,2015,37(5):38-41.
[2] 谢若琪.山西省生鲜农产品“农超对接”供应链优化[D].太原:太原理工大学,2015.
[3] GHARE PM, SCHRADER G P. A model for an exponentially decaying inventory [J]. Journal of Industrial Engineering,1963,14(5):238-243.
[4] CHEN X, PANG Z, PAN L M. Coordinating inventory control and pricing strategies for perishable products [J]. Operations Research,2014,62(2):284-300.
[5] GURITNO A D, FUJIANTI R, KUSUMASARI D. Assessment of the supply chain factors and classification of inventory management in suppliers level of fresh vegetables [J]. Agriculture and Agricultural Science Procedia,2015(3):51-55.
[6] 邓琪.基于变质损耗的生鲜农产品订货策略[J].统计与决策,2013(6):41-45.
[7] 冯颖,吴茜,余云龙.考虑实体损耗与价值损耗的生鲜农产品供应链协调机制研究[J].物流技术,2014,33(6):282-286.
[8] 罗兵,杨帅,熊中楷.短缺量拖后率、需求和采购价均为时变的变质物品EOQ模型[J].中国管理科学,2005,13(3):44-49.
[9] CAI X Q, CHEN J, XIAO Y B, et al. Optimization and coordination of fresh product supply chains with freshness keeping effort[J]. Production and Operations Management,2010,19(3):261-278.
[10] XU X L. Optimal decisions in a timesensitive supply chain with perishable products [D]. Hong Kong: The Chinese University of Hong Kong,2006.
[11] 陈军,但斌.基于实体损耗控制的生鲜农产品供应链协调[J].系统工程理论与实践,2009,29(3):54-62.
[12] 但斌,陈军.基于价值损耗的生鲜农产品供应链协调[J].中国管理科学,2008,16(5):42-49.
[13] 冯颖,张炎治.随机需求下考虑订货提前期的易变质产品(r,Q)库存策略研究[J].中国管理科学,2012,20(11):506-512.
[14] 但斌,丁松,付红勇.信息不对称下销地批发市场的生鲜供应链协调[J].管理科学学报,2013,16(10):40-50.

备注/Memo

备注/Memo:
收稿日期: 2016-06-02
基金项目: 国家自然科学基金项目(11471286)
作者简介: 韩曙光(1977- ),男,江苏建湖人,副教授,博士,主要从事供应链管理与优化方面的研究
更新日期/Last Update: 2016-12-07